Наше виробництво

16/04/2015|

Варення “Яблуко-апельсин”

Інгредієнти:

яблука — 2 кг
апельсини — 2 кг
цукор — 1.5 кг
вода — 1.2 л

Розраховано на 1 порцію.
Приготування:
1. Апельсини помити, цедру натерти на мілкій тертці.
2. М’якоть порізати на дольки, знявши білу шкірочку.
3. Яблука помити, почистити, потерти на великій тертці.
4. Яблука залити водою та варити до стану м’якого пюре. Додати цукор, цедру та очищені дольки апельсинів.
5. Варити при постійному помішуванні протягом 1 […]

09/04/2015|

Депутат пропонує скасувати держрегулювання цін на цукор і цукровий буряк

Народний депутат Геннадій Бобов (група “Економічний розвиток”) пропонує скасувати дію мінімальних цін на цукор і цукровий буряк.
Відповідний законопроект №2164 про внесення змін до закону “Про державне регулювання виробництва і реалізації цукру” (про встановлення стимул-реакцій для збереження і розвитку цукрової галузі України) він зареєстрував в парламенті 18 лютого.
В пояснювальній записці до документа наголошується, що внаслідок надвиробництва […]

09/04/2015|

Коричневий цукор – найкорисніший!

Сама назва «цукор» походить від санскритського слова «Саркара», так називали «солодкий». Цукор (власне, мова йде про сахарозі), це речовина, яку виділяють із соку цукрової тростини або цукрових буряків.
Сьогодні цукор – продукт цілком звичний, і більшість людей щоденно споживає цукор білий, рафінований. Але дієтологи все частіше твердять, що набагато корисніше цукор коричневого кольору.
Що собою являє білий, […]

08/04/2015|

Вся правда про цукор

Історія появи цукру
Офіційною батьківщиною цукру вважається Індія, де в 1 ст. до н.е. вперше був виведений цукор з тростини. Століттями він потрапляв до Європи з колоніальних країн і завжди вважався дефіцитним і дорогим продуктом. (Докладніше про історію цукру Ви можете дізнатися за посиланням тут >>>)
З часом люди навчилися одержувати цукор з різних продуктів: з сорго […]

08/04/2015|